Meet Ana Lorena Monge Ureña
A Lorena, la lidera de la finca familiar Café FAMU, café significa medio de vida.
Lorena creció con sus abuelos y, desde temprana edad, ayudó en las fincas recogiendo café y cuidando las plantas, lo que finalmente alimentó su pasión por convertirse en productora de café.
Ella ve el cultivo del café como una forma de vida: es la fuente de alegría, felicidad y desafíos para ella y su familia.
Con frecuencia es desafiada como líder de su finca, especialmente mientras maneja a trabajadores hombres, que no están acostumbrados a mujeres líderes.
Sin embargo, se enfoca en los aspectos positivos del proceso y continúa aprendiendo y creciendo en el arte de la producción de café.
Ella es una líder inspiradora, madre y una aprendiz de por vida. Aunque no ha recibido educación formal, irradia amor, alegría y curiosidad por aprender más y mejorar aún más la calidad de su café en fruto y tostado.
Ella aspira a compartir su café con una audiencia global y cumplir su propio sueño de viajar por el mundo con su café.
Más sobre el café de doña Lorena:
Nombre del microbeneficio: Cafe FAMU
Región: Bustamante, Costa Rica
Altura de la finca: ~1,400 m sobre el nivel del mar
Variedad: Caturra, Catuai
Proceso: miel/lavado (pulpado por maquina)
Notas de sabores: Naranja ,chocolate, acidez brillante y positiva.